Методические рекомендации по маркировке продуктов «в цвета светофора» планируется принять в июне. Но у специалистов по-прежнему много вопросов к созданной Роспотребнадзором программе

Мало кто знает, но ещё с 2016 года в РФ под руководством Роспотребнадзора разрабатывается проект «Светофор», цель которого – цветовая маркировка продуктов питания, призванная информировать потребителей об их полезности/вредности.

Название проекта не случайно. По замыслу на упаковку будут наноситься полосы, соответствующие цветам светофора.

Согласитесь, очень удобно. Пришёл в магазин, посмотрел на полку и сразу видишь, где здесь диетическая еда (зелёная полоса), где умеренно вредная (жёлтая полоса), а где и совсем не полезная (красная полоса).

Подобные программы уже внедрены и с успехом работают в других странах. К примеру, в Финляндии после введения подобной маркировки, по некоторым данным, началось снижение сердечно-сосудистых заболеваний.

Так что начинание во всех смыслах неплохое, если бы не множество «но», которые ставят под сомнение принятие программы, которое запланировано на июнь этого года.

А всё потому, что не все эксперты согласны с тем, что потребителей стоит приучать к рефлекторному выбору продуктов. В конце концов, вся необходимая о товарах информация есть на их упаковке и сейчас. Кто хочет – прочтёт.

Кроме того, Роспотребнадзор разработал только методические рекомендации, а не закон. Это значит, что производители будут вправе маркировать продукты, но не обязаны это делать. Соответственно, нетрудно предположить: вряд ли найдутся те, кто станет ставить на свои товары красные метки. Тем более, что им в любом случае придётся делать это за свой счёт. На руку проект только производителям диетических продуктов. Для них это лишняя возможность привлечь внимание покупателей к своим товарам. Но ни один здравомыслящий маркетолог не станет помечать продукты как вредные.

Но даже если отбросить эти сомнения, нельзя не учитывать и иные особенности программы. В частности, она предусматривает «освобождение» от маркировки товаров, продаваемых на развес. Такой подход, по мнению представителей пищевой индустрии, делает программу вообще бессмысленной.

Вот и получается: хотели, как лучше, а получилось – как всегда. Идея маркировать продукты питания в цвета светофора, предупреждая потребителей об их вредных/полезных свойствах, на самом деле, очень неплохая. Если не сказать больше. Но вот её реализация вызывает множество вопросов.

В настоящее время эксперты в поиске ответов на них, что ставит принятие методических рекомендаций в июне под большое сомнение. Скорее всего, проект снова будет отправлен на доработку. Тем более, что есть идея превратить светофор в «сломавшийся семафор», показывающий исключительно зелёный цвет. Экспертам кажется более разумным маркировать только полезные продукты – те, чьи производители обеспечили в них сбалансированное содержание жиров, соли и сахара.

К какому именно решению придут в итоге авторы программы, и будет ли она в июне принята в первоначальном (трёхцветном виде), мы узнаем совсем скоро. В любом случае от принятия методических рекомендаций до реальной маркировки продуктов тоже путь неблизкий. Хотя потребители, следящие за тем, что они едят, и были бы рады подобной «подсказке».

Предупреждаем, объясняем, советуем:

Предупреждаем, что решение по внедрению проекта может затянуться. Это объясняется не согласованной позицией экспертов. Советуем вам не ждать скорых нововведений и обращать внимание на состав приобретаемых продуктов.